اليوم سنقدم لكم طبق تركي رائع بالباذنجان واللحم المفروم مع البهارات طعمه رائع سنشاركه معكم اليوم من المطبخ التركي نتمنى أن تجربوه ننتظر تعليقاتكم ونستمتع 🙂 لكي لا تفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك بالقناة. المكونات اللازمة لعمل الباذنجان باللحم المفروم: 6 حبات باذنجان متوسطة 2 بصل متوسط 1 طماطم 8 فلفل أخضر 4 فصوص ثوم 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم زيت، ملح، فلفل أسود، بابريكا 200 جرام لحم مفروم طريقة التحضير: 1- قشري الباذنجان بحيث يكون هناك خط كما في الفيديو وضعيه في الماء والملح لمدة نصف ساعة. 2- بعد غسله جيداً يمكنك تجفيفه جيداً بالمناديل ثم ضعيه في الزيت. 3- ثم اقلي الـ 6 فلفل في الزيت. 4- في نفس المقلاة نضع البصل ونقلب جيدا ثم نضع اللحم المفروم والفلفل المفروم كما بالفيديو ونتركه قليلا ونستمر بالتقليب ثم نضع الطماطم والبهارات. 5- نضيف كوب ماء ونتركه مرة اخرى لمدة 5 دقائق. 6- ثم نفتح الباذنجان من المنتصف كما بالفيديو ونضع حشوة اللحم المفروم. 7- بعد وضع اللحم المفروم بداخله نضيف بعض الطماطم والفلفل الاخضر وبعض فصوص الثوم. 8- في كوب ماء نضيف ملعقتين من الصلصة ونقلب جيدا ثم نسكب القطر على الباذنجان ولكن بحذر حتى لا يخرج اللحم المفروم. 9- نضعه في فرن ساخن على درجة حرارة 170 لمدة 20-25 دقيقة. 10- يمكنك ايضا عمله في قدر على النار وبالهناء والعافية. يمكنكم الاشتراك في صفحتنا على الفيسبوك. حتى لا تفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك في القناة. يمكنكم متابعتنا على الانستجرام.
|عرب اورج
Subscribe to Updates
Get the latest creative news from FooBar about art, design and business.
39 تعليق
هي اكلة سورية وليست تركية
للعلم فقط كل الاكل والحلو التركي هو بالاساس سوري
كأن اكو اكلة اسمها تورتما لو غلطانه؟
كأن اكو اكلة اسمها تورتما لو غلطانه؟
عاشت ايدك
واو❤😊
مشاء الله عليكي احلى لايك مني تحية مغربية ويدوم التواصل بيننا انشاء الله يشهي ❤❤❤❤❤
❤❤❤🔔👉🙏♥️🌹
الله يعطيك الصحة والعافية وصفه تخبل ❤😊
❤❤❤
هاي اكلة حلبية سورية
بسم الله ماشاء الله 👌👌👌😋😋😋😋😋😋😋😋
ياريت تعملى فيديوهاتك بدون موسيقى علشان حرام وعلشان ناس كتير مش بترضى تسمع الفيديوهات علشان الموسيقى
عفارم عليكي ❤
يسلمو هالايدين رؤعة صحتين وهنا ❤😅نحب هذه الوصفة جدا
ونعملها من سنين
كنت معزومة منطقة قري
تركيا ذهبنا سيارة صباحا وشفتها المرأة المسنة ومعاها بنت شابة حلوة شفتها بتعملها هي ما انتبهت انا انظر إليهم كانت بتعملها هي وقشرتها هي حسب رغبة وتعلمته منهم وتعلمة كثير اشياء منهم
تسلم الايادي
❤
❤
فعلا مشهوره بتركيا الله يزيح عنهم ويملاء قلوبهم باليقين ويكتب امواتهم شهداء الزلزال شعب جميل مضياف ودود
🌹🌹🌹🌹👍👍👍
اكلة سحر المفضله ليمان هههههه
عجبتني هل لاكله يعطيك العافية مدام
مايجوز نشر الاغاني والموسيقى هداكم الله
منزلة باذنجان وهاي اكلة سورية🤦🏻🤦🏻
كم كلوري في القطعة المتوسطة
بجد يسلم ايدك
هيدة الأكلة إسمة عنا بلبنان الشيخ المحشي ونحنا مامنحط صلصا منحط بندوة مرومة ولي بيحب البهارات فيكون تحطة فلفل أحمر معا وكم حص ثوم ناعمة بتعطي طعمة أطيب
مثل المسقع عندنا فالسعودية
جزاكم الله خيرا جميعا
شكلو بيجنن صراحة
ميزة رائعة فيديوهاتك قصيرة وجميلة ومفيدة بالتوفيق والنجاح الدائم
اكلة تركية 🤣🤣🤣حبيبتي هي الاكلة سورية
عاااشت الايادي …جربتها طلعت كثير طيبه …جربوها بنات اكيد حتعجبكم…
شكرا
✈😍🌷
يصير على طباخ
قولي اسمها بالتركي
يعطيكي العافية بس حبيبتي هي اكلة سورية وحصراً محافظة 💖💖دير الزور 💖💖 وجنبها رز ماتناكل لحالها هيك
اكلة لذيذة انا اعمل نفس الشيء من غير فلفل اخضر. واقسم البادنجان على نصفين يطهى على البخار افتح البادنحان وانزع منه قليلا من الوسط واخلطه بالحشو اضع الجبن من الفوق اضع الكل في صنية بها قليل من الزيت وادخله الفرن. جزاءرية مرت من هنا
اول مرة بعمري بشوف فيديو لوحدة مصرية كلاما مفيد وقليل بهنيكي والله الاكلة شكلا بشهي وبكرا بدي جربا