زياد الغريري من تبوك عاشق للطبيعة يكره العبث بها، تولى دفة الطبخ بعد وفاة زوجته – رحمها الله – واستطاع أن يقدم تقنيات مبتكرة وسهلة في أطباقه، ويؤمن بأن الطبخ مهارة وإتقان وحب، وفي نزهاته بين الطبيعة يقدم زياد أطباقه المتنوعة متبلة ببهارات أبو طارق التي تعلمها من والدته التي تصنعها منذ 60 عاماً. |عرب اورج