أسهل وأسرع طريقة لعمل نجدي الحنيني طبق شتوي… |عرب اورج

انا نجدية و امي تسوي الحنيني بهذي الطريقة
السريعة له، بدل الطريقة الطويلة

و الحنيني نجدي فقط
وليس موجودة ببلدان اخرى
هي فقط بمدن و قرى نجد و التفاوت بينهم بسيط ليس الا تفضيلات او طرق اسرع

👎👎 مع الأسف الشديد معلوماتك كلها غلط في غلط و الحجة معروفة كل منطقة لهم طريقتهم يااخي الكريم حتى البهارات سويتها زي ماقلت حرفيا وطلعت اسوا بهارات ياخسارة الوقت اللي ضيعته

نسويها في نجد بدون حليب ونحط حبه البركه

هذا اسمه الفتيت الحنيني طبخ طحين البر مع التمر المعجون

فظيع

👍😋😋😋😋😋

ماشاء الله عليك شيف

شكراً على الفيديو
انا احبه بخبز التوست البر او خبز القرصان البر الرطب

ماشاء الله عليك الله يوفقنا وياكم يارب أخوي طريقة سهلة وبسيطة 👍

Heard this food doesn't really have an english translation but it looks good. What's the best way to describe these?

سبحان الله عجز صاحب القناة ان يذكر اصل الحنيني ((اكله سعوديه اصيلة ))
بل جعلها في عدة دول اما الخبز على طول قال خبز مصري ولو كانت اكله يمنيه كان ذكرها خمسين مره .
أتمنى إيجاد كود سعودي لجمع الإرث الغذائي للمملكة العربية السعودية .
ولنا بالكبسة والمرقوق …الخ
عبرة ..

الخبز اسمه خبز البلدي واخوتنا المصريين يسمونه المصري مثله مثل السلومي يسمونه ليمون مصري

مل السعودية يعمل ويؤكل وليس نجد فقط .
مسمى الحنيني أتى مع العائلات القادمه من البصرة واستوطنت قرى نجد

ماشاءالله تبارك الرحمن ، طريقه سهله وسريعه

يعطيك العافيه شيف منير صراحة انت رائع جداً و وصفات كثير استفدت منك فيها لكن اسمحي بحكم اني من نجد فأهل نجد اساساً لا يسمونه حنيني بل التسميه هذي من القصيم وانما يسمى بالفريك وطريقته مختلفه عن حنيني بخبز انما يعجن الدقيق بماء فقط لقوام لاهو بالسائل ولا بالمتماسك ثم يحمى صاج لدرجه عاليه ويدهن بشحم غنم حتى يتشرب في يوضع العجين كالقرص وتترك النار دقيقه عاليه ثم تخفض ويتابع حتى استوى جيد ثم يقطع تقطيع صغير فيما ينزع النوى من التمر مع ترك بضع حبات للتطعيم ثم يظربون في قدر مع السمن او الزبدة على نار هادئة ويقلب كل دقيقة حتى يعرف من رائحته وخلطته جاهزيته للاكل هذا ما اعرف عن الفريك النجدي وسلامتك اخي منير ويعطيك الف عافيه

كطفل
ط

صحيح الطبخات متشابهه ولكن طريقة الأعداد تختلف . ليه طيب حاط العنوان الحنيني النجدي؟ من تجربه الخبز مايصلح يجف بعد يوم او يومين . واحسن طريقه هي الطريقه القديمه .

اهل القصيم يسمونها بهالطريقة فريك ولمى تكون ناعمه مره حنيني وطعمها واحد ممتاز شغلك بارك الله فيك ومجهودك تشكر عليه

ماشاء الله تسلم الايادي..
اتا ماعرفت ايش هو الخبز البر المصري
…ايش اسوي بداله…؟؟
وشكرا لك

لما اتعبني الدابوق(الجلوتين) صرت اسوي خبز شوفان واستعمله في هذي الاكلة مع الزبد والتمر واضيف شوي جوز هند وشوي زنجبيل وشوي فلفل اسود

الله الله عليك ذكرتني ب الوالدة رحمة الله عليها
كانت في البرد تسوي لنا حنيني وخبيزات

رااااااائع