البازن الليبي بطريقة سهلة ومضمونة – أكلات ليبية |عرب اورج

اختي داعملي قناتي وشكرا اختك من المغرب

مشاالله ❤

لو ضفتي دحي مطبوخ كان المنظر اجمل واطيب😋
والأكل ترفس العصيدة بالطبيخة والبطاطه ونقطع من اللحم وناكل 😋

ما شاء الله تحيه من الأردن⁦🇯🇴⁩

ارجو الدعاء لأبي وامي وأخي بالرحمه والمغفرة والعتق من النار ودخول الفردوس الأعلى من الجنة يارب العالمين

حبيبي ليبي نموت عليه♥️🙏🇩🇿نعمة التربية والله العظيم ماشفت كيفو

انا عملتها بالعجان بردت🤔

اهلين مرحبا انا من مصر عامله صفحه جديده صغيره ممكن تشتركي في قناتي اكون مبسوطه جدا انا الليبيات كثير كثير

ماشاء الله عجبني الطبق ❤❤🇩🇿

حلو قوي. انا جوعت 🌺🌺🌺🌺🌺🌺

جمييل..بس مش هكي طريقة الاكل

ليبي ونعرف طريقته ولاكن لدعمك شاهدت الفيديوا 💚 تحياتي ليك وبالتوفيق

انا ليبية طريقة طبخ الطبيخة غلط تاخذي بصل وطماطم وتقليهن في زيت الزيتون وتحركي حتى لا ينحرق الطماطم ثم تطغي اللحم والبهارات وتنقصى النار على نار هادية وتغطيه وبعد خمس دقائق او اكثر قلبي اللحم وضعى الماء ثم دعيه ينضج وقبل نظرج اللحم بشوي ضعي الباطاطا حتى لا تنهرس ويبدوا شكلها طري والطماطم لابد ماتختاريه احمر وليس بهذا الون ثم لماذا زيت زيتون حتى يعطي لون الدهان الذي فوق العيش اصلي والدهان عندما تضعى الطبيخ يكون اكثر ثم تقطيع الباطاطا بالتساوي وليس كبرة وصغيرة ثم لابد مايكون اللحم كبير والبطاطا اصغر من اللحم واللحم لابد مايكون من الكتف واضلاع والطبيخ يكون متوسط ليس بخاثر وليس بجاري لان طبقة الدهان ستبقى فوق وععندما تطغي الطبيخ لابد ما يكون ربع العيش متغطي بالطبيع وفوقه الدهان بحيث لا تري الطبيخ ويوزع اللحم الكبير وترتب البطاطا ويوضع بجانب طبق العيش فلفل أخضر وليمون وسلطة واعذرينا وانا عارفة امكانياتكم ربما لا تسمح لاكن طريقة الطبيخ هاكذا

روعة

الله عاليبيا واكلها ورفقة عمر.انا من سوريا بس عشت اغلب عمري بليبيا

https://youtu.be/JDSBOzAnaAY
بليز لايك وتفعيل جرس