المجدرة هو الطبق الرئيسي الذي يميز المطبخ الفلسطيني |عرب اورج

تعتبر الأكلات الشعبية الفلسطينية امتدادا لمطبخ بلاد الشام. إلا أن الفلسطينيين يقولون إن لديهم أطباقا تميزهم عن بقية الدول المجاورة، وتتفق العائلات الفلسطينية على أن هذه الوجبات من بين أطباق مائدتهم المميزة. |عرب اورج