حلقات الزبادي | بالجميد الفلسطيني الفاخر |عرب اورج

مقادير العجينة: 200 غرام دقيق 100 غرام ماء دافئ رشة ملح مقادير اللحم: نصف كيلو لحم مفروم ناعم بصلة كبيرة ملح وفلفل أسود ثم بقدونس وبصل أخضر وفلفل حار (اختياري) مقادير الزبادي: كرة زبادي مطحونة منقوعة في لتر ماء كوب ماء أو عيران أو لبن زبادي تقلى الثوم والنعناع الطازج |عرب اورج