حنيذ ومحشش ومغشت ومفهم |عرب اورج

زرت لي صديق في مدينة إسمها صامطة
وجلست عنده ثلاثة أيام
كرم وضيافة
والاكل لا إله إلا الله
لم اذوق مثل ذلك الاكل
نفس الأطباق
ولكن في مرسه يالله هذه حكاية طعم لا يقارن
في جدة أخونا من اليمن يسوون مرسه والله فرق كبير جداً جدأ جدأ
المرسه في صامطه غيرها لاتدور

في اي مدينه هذا المطعم ممكن علموني وين هذا المطعم

المائدة الجيزانية فيتامين
اكل صح صح

هذا فين في صبيا

ليش الفحم ؟!!
الفحم كله كربون والكربون مسرطن …

المحشوش بدون بصل

وعليكم بالعافيه
الغلف او الحلقه او الحدل جيد بس فيه حموضه

الله يعطيك العافيه على الطبخات اللذيذه اول مره اشوف هكذا طبخات عجبتني الطرق إبداع ما شاء الله تبارك الله

❤

وعاء

انا جيزانية وطريقة المحشوش غلط مانشيل اللحم الأبيض اول ما يطلع الزيت نوضع اللحم الأحمر والبهارات لين يستوي البصل اختياري

Masha Allaha tabaarakalaah

اكلات يمنيه اصيله

ماشاء الله تبارك الرحمن روعه عوافي عليكم

غلف +سلع+المرخ
أوراق نباتيه تستخدم في عملية الحنيذ
في المنطقه الجنوبيه القنفذه _محايل_جيزان

يا الله امعرف وصل لعندي 💔