المكونات: 10 أقراص سمن، نصف كوب سمن، ثمن كوب فاصوليا حمراء مسلوقة، بصلة متوسطة الحجم، 4 فصوص ثوم، ملعقة كبيرة زيت، ماء حسب الحاجة. |عرب اورج
طعام الشتاء (جاشج أو حساء جاشج) طعام محلي… |عرب اورج
المكونات: 10 أقراص سمن، نصف كوب سمن، ثمن كوب فاصوليا حمراء مسلوقة، بصلة متوسطة الحجم، 4 فصوص ثوم، ملعقة كبيرة زيت، ماء حسب الحاجة. |عرب اورج