فوائد التلبينة – علاج القلق والاكتئاب |عرب اورج

التلبينة نوع من أنواع الحساء المصنوع من الشعير المطحون، وتعتبر من الأطعمة التقليدية في بعض الثقافات العربية والإسلامية. يتم تحضير التلبينة بغلي الشعير المطحون مع الماء أو الحليب، وفي بعض الأحيان يضاف العسل لتحليتها. يأتي اسم “التلبينة” من لونها الأبيض الذي يشبه الحليب. فوائد التلبينة الصحية: 1. تحسين الهضم: الشعير غني بالألياف، مما يساعد على تحسين حركة الأمعاء ومنع الإمساك. 2. خفض الكوليسترول: تساعد الألياف القابلة للذوبان في الشعير على خفض مستويات الكوليسترول في الدم. 3. تنظيم مستويات السكر: يحتوي الشعير على كربوهيدرات بطيئة الهضم تساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم مستقرة. 4. تعزيز المناعة: يحتوي الشعير على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن التي تعزز جهاز المناعة. 5. تحسين المزاج: تشتهر التلبينة بقدرتها على تهدئة الأعصاب وتحسين المزاج. التلبينة نوع من أنواع الحساء المصنوع من الشعير المطحون، وتعتبر من الأطعمة التقليدية في بعض الثقافات العربية والإسلامية. تُحضّر التلبينة بغلي الشعير المطحون مع الماء أو الحليب، وفي بعض الأحيان يُضاف إليها العسل لتحليتها، واسم التلبينة يأتي من لونها الأبيض الذي يشبه الحليب. فوائد التلبينة الصحية: 1. تحسين الهضم: الشعير غني بالألياف، مما يساعد على تحسين حركة الأمعاء ومنع الإمساك. 2. خفض الكولسترول: تساهم الألياف القابلة للذوبان في الشعير في خفض مستويات الكولسترول في الدم. 3. تنظيم مستويات السكر: يحتوي الشعير على كربوهيدرات بطيئة الهضم تساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم مستقرة. 4. تعزيز المناعة: يحتوي الشعير على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن التي تعزز جهاز المناعة. 5. تحسين المزاج: تشتهر التلبينة بقدرتها على تهدئة الأعصاب وتحسين المزاج. |عرب اورج