مقلية البقلة بالطماطم وزيت الزيتون على الطريق… |عرب اورج

مقلاية البقلة بالطماطم وزيت الزيتون على الطريقة الفلسطينية (عادي + كيتو) المقادير: 2 حزمة فكالة مقطعة بالأوتار (500) جرام صافي بعد التنظيف 3 أكواب طماطم معيارية مقطعة (500) جرام صافي نصف كوب زيت زيتون كامل أو زيت زيتون فلفل أخضر مفروم (اختياري) بصلة واحدة مفرومة حوالي (200) جرام 5 فصوص ثوم مهروس ملعقة صغيرة ملح (حسب الذوق) ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة كبيرة دبس الطماطم ربع كوب زيت زيتون بارد (اختياري) ملاحظة : أما الكميات فهي تقديرات فقط من أجل موازنة الوصفة. يمكنك الزيادة أو النقصان حسب رغبتك وهو طبق. لذيذ وسوف يعجبك |عرب اورج