من أشهى الأطباق الشتوية المرقوق باللحم أو… |عرب اورج

مش شرط اللحم
ممكن بالدجاج بالسمك وممكن بالخضار فقط
عادي يعني

المرقوق من الذ المأكولات ولكن طريقة تحضيره متعبه وتاخذ وقت

ماشاء الله تبارك الله 😊😊😊😊خوش حلو اي لك الله

هاذا ليست انطوشية

شهيتني ❤

أحلي الاطباق العربية الأصيلة
تسلم أيادي السيدة الفاضلة الكريمة و الف تحية إعجاب و تقدير

شكل خرافي ❤ تحفة فنية

ماشآءالله تبارك الرحمن ماشآءالله عليك ياربي يسعدك بالعافيه 🫶🫶🫶🤲🤲💞

اختي المرقوق مايكفيه ربع ساعه مثل ماانت قلت ، يحتاج مدة طويلة طبخ على نار هادية لأنه عجين بر حتى ينضج ويصير الذ يعني مايقل عن ساعة إلى ٣ ساعات .. وممكن تدخليه داخل الفرن على نار هادية ايضاً

سلامات مانحط ثوم وغلط اصلن مو ذي الطريقه وعجينتك منينه مو رقيقه وتطول تطبخ لازم مويه كثير ولا نفردها ع طحين ولابالفراده غلط بغلط

ማሻ አላህህህ❤❤❤

المرقوق يختلف عن المطازيز المرقوق السهل،في الطبخ

لا اله الا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد وهو على كل شيء قدير لا حوله ولا قوة إلا بالله سبحان الله الحمدلله لا اله الا الله الله أكبر ولا حوله ولا قوة إلا بالله سبحان الله

والله الأسم ما يطمن
لكن يعلم الله كيف الطعم

واضح أنه شهي يعطيك العافية
لكن فيه أمور ما وضحت لي
يعني النار تكون عالية ولا متوسطة
والمدة اللي اترك فيها العجين داخل المرقوق بين عجينة وعجينة كم دقيقة

إله ارزقنا معكم

كل شى تمام لكن الكاري مع تقديري لا يوضع للمرقوق أبدا…بل (الخولنجان) مع بقية البهارات هيل قرنفل قرفة كمون فلفل اسود كركم واخيرا رشة زعفران اما الخولنجان فهو البهار الفارق في الطعم الحقيقي سواء للمرقوق او المطازيز . تحياتي .

نعم لايصاف البطاطس فقط راس ثوم وكوسه او ياقطين وقرع وليمون اسود وفاصوليا