هذه طريقة الكباب الصنعاني اليمني بكل تفاصيله… |عرب اورج

طريقة الكباب الصنعاني بطريقة واضحة كباب صنعاني يمني ________________ كيلو لحم مفروم ناعم كوب كراث مفروم ناعم نصف كوب كزبرة مفرومة ناعم ربع كوب بصل طويل مفروم ناعم نصف كوب بصل أحمر صغير الحجم مبشور ومنزوع من الماء أو السوائل ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم ملعقة صغيرة كمون ملعقة كبيرة ملح ثلاث ملاعق دقيق أبيض متعدد الأغراض أو فتات الخبز مقادير السلطة ___________ بقدونس، بصل صغير، طماطم، خس الطريقة _______ نضيف جميع الخضار إلى اللحم المفروم ونعجنها أو نفركها جيداً حتى نحصل على خليط متجانس ومتماسك. نشكل اللحم المفروم إلى كرات صغيرة، ثم نقليها في كمية كبيرة من الزيت على نار متوسطة حتى تتحمر من جميع الجوانب. يقدم مع الزحاوق، سلطة خضراء و خبز. _______________________________________________________: تابعني على إنستغرام: تابعني على فيسبوك _______________________________________________________ تابعني على إنستغرام: تابعني على فيسبوك: _________________________________________ #طبخ #لذيذ #كباب |عرب اورج