Close Menu
    المطبخ العربي

    طبخ الباجة العراقية على حسب أصولها |عرب اورج

    31 تعليق1 دقائق
    شاركها.

    المقالات ذات الصلة

    31s تعليقات

    31 تعليق

    3. @salwaaalzubaidi1492 on

      عاااااشت الايادي وربي يرحم الوالدة برحمته الواسعة هي ووالدتي وكل من فارق الحياة اني هم تعلمت طبخ الباجة من الوالدة ربي يرحمها ويغفرلها ويسكنها فسيح جناته يارب هي واخويه جان الله يرحمه برحمته الواسعة ويسكنه فسيح جناته يارب من بعد الوالدة مياكل باجة إلا من آيدي نفس طريقتج بس اني بدون تعريك وبدون نومي بصرة وبدون ثوم ….والبصل فد اثنين وسط كاملة بدون تقطيع مع 3-4 حبات هيل صحاح والكرشة والممبار احشي وبالفترة الأخيرة صرت اخلي كركم للفائدة طريقتي الباجة المصلاوية هي وبس خاصتاً حشو الممبار والكيبيات حشو الكيبايات تمن منقوع بسمتي اطيب ويه لحم مثروم دهين ويه شويه ثوم مثروم قليل ورشة فلفل اسود ويه رشة ملح وشوية زيت حتى بسهولة يتحشى الممبار ومرات اظيف بهار برياني رشة قليلة كلش ولكل كلاص تمن اخلي ربع كيلو لحم وية التقديم نخلي لبن ويه الثوم خاصتاً ويه الممبار والكيبيات ويه السوب مال الباجة ايجننننن والف الف عافية

      رد
    11. @talaltamimi on

      ياعمري اللهجه العراقيه.انا تركت كل شيء بالفيديو واسمع اللهجه…احلى لهجه بالعالم..اهل العراق من تعامل مباشر وياهم اهل كرم وطيبه واللي يزورهم يحرجونه بكرمهم الحاتمي..الله يعطيج العافيه ام علي ويسعدج دنيا واخره

      رد
    16. @محمدالقرني-ش7ط on

      ماشاءالله تبارك الله
      جربنا نفس الطريقة
      ممتازة ولذيذة
      وشكرًا جزيلا لبنت العراق العظيم وجميع الأشقاء من العراق 🇸🇦🇮🇶محبكم من🇸🇦

      رد
    اترك تعليقاً