ورق العنب الحامض والمذاب يالانجى مع أفضل طريقة لعمله |عرب اورج

بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله #محشي #يالنجي #لذيذ لتخزين 8 كيلو ورق عنب 5 لتر ماء مغلي 1 كوب ملح خشن المكونات ورق عنب نصف كوب زيت زيتون 4 بصل مفروم ناعم 2 فلفل رومي 1 فلفل حار 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة كبيرة نعناع مجفف نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة صغيرة كزبرة مجففة 1 ملعقة صغيرة كمون نصف ملعقة صغيرة هيل 1 ملعقة صغيرة سكر نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون 4 حبات طماطم مفرومة ناعم 1 كيلو أرز قصير الحبة نصف كوب عصير ليمون نصف كوب دبس رمان 1 كوب بقدونس نصف كوب نعناع لتحضير المحشي 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم 1 ملعقة صغيرة ملح نصف كوب عصير ليمون نصف كوب زيت زيتون 1 إلى 2 لتر ماء بطاطس ــ تابعوني على الانستجرام وصفحتي على الفيسبوك ــ للتخليل 8 كيلو ورق عنب 5 لتر ماء مغلي كوب ملح خشن المقادير ورق عنب نصف كوب زيت زيتون 4 بصل مفروم ناعم 2 فلفل رومي 1 فلفل حار 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم ملعقة صغيرة ثوم مهروس ملعقة كبيرة ملح ملعقة كبيرة نعناع جاف نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة صغيرة كزبرة جافة ملعقة صغيرة كمون نصف ملعقة صغيرة هيل ملعقة صغيرة سكر نصف ملعقة صغيرة حمض 4 طماطم مفرومة ناعم 1 كيلو أرز قصير الحبة نصف كوب عصير ليمون نصف كوب دبس رمان كوب بقدونس نصف كوب نعناع للطبخ ملعقة كبيرة معجون طماطم ملعقة صغيرة ملح نصف كوب عصير ليمون نصف كوب زيت زيتون من 1 إلى 2 لتر ماء بطاطس |عرب اورج