مقادير العجينة: 1 كغ من الجريش 1/4 كغ من البرغل الناعم ملعقة كبيرة من الملح 3 أكواب من الماء 3 بصل أحمر متوسط الحجم مفروم ناعم 2 طماطم متوسطة الحجم مقشرة ومفرومة ناعماً 200 غرام من الرواسب المفرومة ناعماً 4 ملاعق كبيرة من زيت الكرفس الحشوة: 1 كغ من اللحم المفروم 300 غرام من الرواسب المفرومة ناعماً 4 بصل أحمر متوسط الحجم مفروم ناعماً 2 طماطم متوسطة الحجم مقشرة ومفرومة ناعماً ½ فلفل أخضر مفروم ناعم 2 فلفل حار مفروم ناعماً 1 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ملح (حسب الحاجة) بودنج الفراولة بودنج الموز والكراميل كرات التمر معجنات الشوكولاتة مولتن كيك كيك البركان عروق الموصل الطريقة 2 قطع دجاج برياني عراقي قيسي عراقي صينية دجاج وبطاطس كبة موصلية بحجم كبير مربى التين سمبوسة موصلية عراقية: طريقة الموصل العراقية بالمقلوبة شفاه أو عروق الموصل لحم صاج تاوة سريع التحضير صاج دجاج، بسكويت وحلوى الكراميل |عرب اورج
Subscribe to Updates
Get the latest creative news from FooBar about art, design and business.
42 تعليق
عاشت ايدج حبيبتي ❤الف عافيه
لسلام عليكم ست تغاريد لطفا
اولا هل نحمي الفرن 10 دقايق مسبقا قبل ما نشوي العروق؟؟؟؟
ثانيا على اي درجه نعلق الفرن؟؟؟
ثالثا هل نثقب العروك قبل ادخالها الفرن
ياريت تجاوبيني لطفا
والله وعاشت ايدكي
المي بارد و إلا ساخن ؟؟؟
والله اطيب اكل اكل المواصله
عاشت ايدج
الحشيه مطبوخه يعني لو لا
اليوم جربت مقاديرك قسما بالله طلعت روووعه تسلم ايدك ومصداقيتك كل اللي يريد ايسويها يجرب هاي الطريقه مضبوطه 100٪
👌👌👌
اشكد تبقئ بالفرن
بنفس الطريقة نمدها بصينية طبقتين حسب حجم الصينية اسهل وبعد مانشويها نقطها حسب الرغبة
عاشت يدكي بس اني من اسويهى تطلع يابسة مااعرف ليش
عاشت الايادي شغل حلو مرتب
عاشت ايدكي وايد الوالدة ام اشرف ربي يحفضها
عاشت ايدج حبيبتى
السلام عليكم شكد درجة الحرارة ؟و شكد تبقة من جوة؟
عاشت الايادي معدله والله
الوقت اشقد
الحم غليتي
عاشت ايدكي وبارك الله بيكي شغل مرتب ورعه وجربتها ونجحت ..انا من الموصل ..عندي إضافه بسيطه اتعلمتها من الوالده وهي وضع بيض مع خليط معجون طماطه وزيت هالوجه لاضافه لمعه للعغوق ..تحياتي .
اصير شحم لو الا طرف
عاشت الايادي
❤❤
السلام عليكم عاشت ايدكي جربتو طريقتي بل العروك وطلعت طيبي بس خليتو طحين بدال نيعمت البرغل ب اغيد طريقة تفريز العروك ايصير افرزم بلا شوي واحط من فوف ومن جو نايلون واحطم بل البراد
اصير بلا ليا
موصلنا بعد
عملتو البسبوسه طلعت طيبي واليوم غاح اجرب العغوق
حبي اريد اتواصل وياج خاص شلون قلبي
يصير اخلي طحين بدال نعميت البرغل واشقد اخلي طحين
عاشت الايادي ألف عافية عليكم ❤❤❤❤❤
يصير تتفرز. ويصير منخلي حشو مع العجين الله يكرمج حبيبتي
عاشت ايدك عندي سؤال هل من الافضل ان أخلّي خبز العروق في المجمد او الثلاجة حتى يتم تسخينه و آكله فيما بعد
بس ما فهمت شالت النايلون وبعدها شفت النايلون عل الكبه من خلت بالماء
بعد الشاي ليش مسويتيه😅❤❤ عاشت ايدج باجر ان شاء الله تعالى اجربها🥰🥰
الحشوه نيه ليس محموس اللحم
قبان المعدلة
مشهية. احلى. عروق
يجنن عاشت ايدج
ممكن مقادير العجين بالكوب
عاشت ايدج حبيبتي احنه هسه دزولنا عروك الموصل كلت هسه اطلعها من المطبخ المميز واشوف مكوناتها بس اللي دزوووا النا طبقه وحده مو مثل مسويتي انتي عاشت ايدج❤❤❤❤😂😂🎉🎉🎉
عاشت يدك شنو يعني جريش وبرغل
وين اگدر اتابع قنوات تنظيف وترتيب البيت على الطريقة المصلاوية المميزة؟