طريقة عراقية سرية للتخلص من الزرنيخ في الأرز 🍚 |عرب اورج

صحيح هذه الطريقة علمني عليها والدتي اول ما تعلمت وأيضاً تعتبر طريقة مفيدة للأشخاص الي يحبون يسوون دايت لأن كمية من النشأ نخلص منه

نفس حركة اهل ايران وافغانستان يسونها الا انا اتكاسل بس اغسله في مرية حاره وبعده اخليها ينقع في موية حاره على اخر درجة ومن بعده اصفيه واطبخه 😅

ايوا هيك كنا في سوريه يطبخون الرز في المناسبات اي كميات كبيره

اسمه الرز المشخول عندنا بالسعوديه من خمسين سنه واخذنا الطريقه من افغانستان و كمان بيعملو هاي الطريقه في ايران و وروسيا

فعلاً الرز البزل مفيد للصحة حتى مريض السكري يأكله لا يضره

وكمان اليمنين يعملوا هذه الطريقه

صح كلامج والله ♥️♥️تسلملي هالطله 🎉🎉

روحي نامي على مين جاي تضحكي عن الفزلكه زايده

طريقه كورديه في العراق

نطبخها لأجل تقليل النشويات وثانيا يبزل لدقائق قليلة حتى يحافظ على فوائده

حسويها

هذه طريقة أجدادنا نتخلص بواسطتها من الزرنيخ القاتل وتخلصنا من مادة النشا المكون الرئيسي للرز وتمنعنا من السمنة وتنفيذ لأصحاب الدايت

الرز ده بسمتى او الحبه الطويله بيحتاج مياه كثيره و سمن أو زيت كثير …بعكس الرز المصرى

اهلنا بالعراق امهاتنا يطبخون الرز بهذي الطريقة و نسميها البزل يعني تصفية الماء، طريقة اجدادنا السومريين اكيد هم اهل الحكمة

أختي كانت تدرس صيدلة بالأردن من عشرين سنة ،دكتورة من اللي كانت اتدرسهم قالتلهم إنه المصانع بيضيفوا للرز مادة التالك (نفس المادة المستخدمة ببودرة الأطفال ولكن بدون عطر لحمايته من التسوس)هالمادة ممكن مع الوقت تعمل سرطان،ولازم ينغسل الرز لحتى تصير المي نضيفة تماماً وشفافة،ومن يومها وأنا ملتزمة بتعليمات هالدكتورة الله يجزيها الخير.

ليس العراقين فقط يقومون بهذه الطريقة. حتى الشعب الافغاني يفعلون ذلك

أنا سورية بس العراقيين والعراق احسن ناس واطهر ارض بوجود مراقد اهل البيت عليهم السلام بالعراق وقولوا معي اللهم صل على محمد واله محمد ❤

طيب كيف وبيقولو السائل الناتج هاد فيه مواد جدا مفيدة للبشره وكل الفوائد هونيك ؟!

اشوو انا عراقي ولا مره مسويه هل طريقه نغسله بماي عادي نضفه ونكعه بماي لربع ساعه وبعدين نطبخه عادي